嘉雅GAJA在埃特纳投资葡萄园 西西里成意大利精品葡萄酒的新
摘要： 谈起意大利众多的精品葡萄酒产区，西西里（Sicilia）大区正成为一颗冉冉升起的新星，埃特纳火山产区，则是这颗新星最闪耀的部分。最近，安杰洛 嘉雅（Angelo Gaja）先生与格拉奇......
只有传统法起泡酒才进行瓶中二次发酵吗
摘要： 传统法最显著的特征，是在瓶中进行二次发酵。但是，并非只有传统法（或香槟法）中才会用到在瓶中二次发酵，意大利的Prosecco Col Fondo就需要在瓶中二次发酵，但是发酵之后始终带......
变向减产 曼杜利亚普里米迪沃法定产区今起三年内禁止新增葡萄园
摘要： 意大利南部普利亚的曼杜利亚普里米迪沃葡萄酒产区协会要求从2020年7月31日开始三年内不再新增法定产区（DOC）级别葡萄园。这将对普里米迪沃葡萄酒的供应价格产生一定影响。 ABST......
取道Gaiole花思蝶谋局经典坎蒂产区
摘要： 花思蝶（Frescobaldi）家族在最近的一个拍卖会上，以压倒竞争对手的出价，买下了总面积为250公顷的Castello di San Donato 酒庄。 ABSTRACT： ......
历经磨砺终展芳华 2017和2018年份经典基安蒂产区气候和品质综述
摘要： 2月17-18日，经典基安蒂保证法定产区的“2020经典基安蒂精品Chianti Classico Collection”新酒预品会在佛罗伦萨的雷珀达火车站举行。今年的新酒预品会主要品......
历经三次发酵的红起泡 塞拉佩托纳维娜恰Vernaccia di Serrapetrona
摘要： 塞拉佩托纳维娜恰（Vernaccia di Serrapetrona）是来自意大利南部的马尔凯（Marche）大区的一款红起泡酒。它主要采用黑维娜恰（Vernaccia Nera）葡萄......
卢戛纳法定产区有望迎来品质优秀的2018年份
摘要： 近日，卢戛纳法定产区的图比阿娜葡萄Turbiana开始采摘，9月中旬将进入大规模采摘。发言人法比奥·泽纳多表示，今年对于卢戛纳法定产区是较为理想的年份，有望成为2016年份之后，又一个......
卡米拉阿尔伯蒂Camilla Alberti当选弗朗恰柯塔之路协会新任主席
摘要： 近期，弗朗恰柯塔之路协会（Associazione Strada del Franciacorta）完成未来三年新一届董事及审计委员会选举，卡米拉·阿尔伯蒂（Camilla Alber......
单宁之王法定产区40年 2015年份萨格兰蒂诺Sagrantino预品会将在蒙代法克举行
摘要： 2019年2月18-20日，由蒙代法克葡萄酒产区协会（Consorzio Tutela Vini Montefalco）主办，以“2015年份萨格兰蒂诺新酒预品会Anteprima S......
医学前沿适度饮用葡萄酒可降低男性罹患慢阻肺病风险
摘要： 近日，《美国流行病学杂志（American Journal of Epidemiology）》刊登了一项新研究成果：适度饮用葡萄酒可以降低男性患肺部疾病的风险。 ABSTRACT：......