原酒供大于求全球众多葡萄酒生产国掀起拔藤潮
近日，法国、澳大利亚、美国加州的酒农不约而同要求将葡萄树连根拔起，以抑制葡萄酒产能过剩的危机。根据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）2023年......
北京酿酒协会七届四次理事会举行
2024年2月29日，北京的空气中已感受到了春天的气息，迎春花含苞待放。北京酿酒协会七届四次理事会的理事代表们早早就来到位于北京市经开区的北京皇家京都酒业有限公司会议室。到会理事20多位代表，符......
加州精品葡萄酒贸易增加 迎来牛市趋势
过去几个月，加州葡萄酒贸易量有所增加，但Liv-ex警告称，长期牛市趋势可能正在酝酿之中。 来自精品葡萄酒市场的分析指出，加州交易量最大的50种葡萄酒去年表现良好，与其他精品葡萄酒指数相比，在2......
全球最大的希腊葡萄酒展Oenorama30周年庆典
希腊是欧洲葡萄酒发源地，起源可以追溯到公元前3世纪中期的克里特岛。法国、意大利、西班牙等国的葡萄酒都是从希腊传播过去的。希腊有300多种生长在当地的葡萄品种，其中一些更是从远古时期就被栽种。希腊......
全国代表舍得酒业陈柏蓉提议聚焦数转智改培育新质生产力
2024年全国召开在 即 ， 代表们正基于 各行业的 深度 实践 、 调研 和思考 踊跃提交议案 和建议 。 “我 一直密切关注 以科技创新赋能 食品制造业的 高质量发展 。 &rd......
保乐力加半年销售510亿元
近日，全球酒业巨头保乐力加公布了2024财年上半年（2023年7月1日-12月31日）的全球销售业绩，销售额65.90亿欧元（约人民币510.84亿元），同比有机下滑3%；经常性营业利润21.4......
任何红葡萄品种都可以混酿在一起是真的吗
在传统的葡萄酒生产中，地区规则和标准是至关重要的，它们规定了不同地区所能种植的葡萄品种、酿造方法以及葡萄酒的命名方式。例如，法国的勃艮第地区严格规定了品种和产区之间的对应关系，而意大利的奥尔奥地......
什么是芳香型葡萄品种
芳香型葡萄品种是葡萄酒世界中的珍贵宝藏，它们以其独特的香气和口感而闻名于世。这些葡萄品种不仅带来了丰富的果香和花香，还赋予了葡萄酒多样化的风味，成为了葡萄酒爱好者们追逐的对象。 芳香型葡萄品种所......